马乞

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《饮膳正要》马乞
《饮膳正要》马乞
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《饮膳正要》马乞

《饮膳正要》

系手搓面。或糯米粉,鸡头粉亦可。补中益气。

白面(六斤,作乞马) 羊肉(二脚子,熟,切乞马)

上件,用好肉汤炒,葱、醋、盐一同调和。

引用:《饮膳正要》马乞

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